Restaurant
la légère
&
Private Dining
in Hamburg

Ein weißer Teller mit einem Dessert, garniert mit frischen Brombeeren.

Moderne
Cuisine Nouvelle
European Restaurant
seit 2017 in Hamburg

Die zentrale Lage eines der besten Restaurants Hamburgs, die Philosophie der Nouvelle Cuisine, der aufmerksame Service und die professionelle Weinbegleitung durch Gastgeber Peter Theiss runden das kulinarische Erlebnis im Restaurant la légère & Private Dining ab.

Ihre Reservierung
Osterfeiertage in
Hamburg

Öffnungszeiten:
Montag – Sonntag 19.00 Uhr-23.30 Uhr
Ostersonntag / Ostermontag
13.00 Uhr-23.30 Uhr

Nur mit Reservierung möglich.
Online: Open Table / The Fork
Bei Online-Buchungen können Sie direkt
aus unseren aktuellen Menüs auswählen.

Kurzfristige Reservierungsanfragen:
Telefonisch Kontakt aufnehmen

Um sich einen Tisch in unserem Restaurant, einem der besten Restaurants Hamburgs, zu sichern, empfehlen wir Ihnen, frühzeitig zu reservieren.

Exklusivität für Ihre besonderen Anlässe mit
gehobener Küche und elegantem Ambiente.

Für Gäste, die absolute Diskretion und einen persönlichen Service wünschen, bietet unser Private Dining Hamburg Konzept eine einzigartige Möglichkeit.

Private Dining im kleinen Kreis.
Montag-Sonntag / 2 bis 9 Personen






Aktuelle Auszeichnungen / Award
Gusto pans 7
HENRIS 2 Diamonds
Schlemmer Atlas spoon 3
TOP 50 Deutschland 2025
Varta startip 3 💎
TIPP Kitchen 2025
Der Große Guide HHH

Restaurant Ranglisten TOP 38 Hamburg

Kontakt

Falkenried 54
D-20251 Hamburg

Phone: +49 (0) 40 4206295
E-Mail: info@morellino-hamburg.eu


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Mer & Montagne Menüs

Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die besten Aromen Europas mit einem klaren Fokus auf die moderne französische Raffinesse.

Entdecken Sie unser saisonal wechselnde Menüs, die auf hochwertigen Zutaten und modernen Techniken basiert und von unserm Küchenchef meisterhaft in raffinierte Gerichte verwandelt wird.

Mer & Montagne Menüs
Premium / 248€ pp. / Pre-Order
en 6 étapes / 187€ pp.
en 5 étapes / 148€ pp.
en 4 étapes / 128€ pp.

Spring tasting & Wine
en 2 étapes / 98€ pp
.

Spring menu en 2 étapes / 87€ pp.

Pre-Order
Vegetarisch en 4 étapes / 118€
Vegetarisch en 5 étapes / 128€


Wenn Sie über Open Table & The Fork online
reservieren, können Sie mehr über die
Menüoptionen erfahren und direkt buchen.

Schottischer Lachsmousse Label Rouge
Ceviche vom Steinbutt
Tartare de veau flambé
Oyster Emulsion der Cancale-Austern
Coq au vin Rosé
Saint-Jacques a la gallega
Seezungefilet von Noirmoutier
Beef Carpaccio To Sear
Blanquette de veau & Pasta
Norway Skrei Kabeljau
Breton Loup de Mer / en 6 étapes
Perlhuhn Excellenze & Trüffelcreme
Royal Belgian Osietra caviar / 38€
Vanille & Waldbeerensauce


Auf wünsch wird das Menü um eine
Weinbegleitung ergänzt en 4 étapes / 87€ pp.


Auf lebensbedrohliche Allergien
können wir leider keine Rücksicht nehmen.

Nahrungsmittelnunveträglichkeiten können nur auf
Anfrage bei der Buchung berücksichtigt werden.

Bei besonderen Menüwünschen wird ggf. ein Aufpreis berechnet.
Je nach Marktlage können die Gerichte täglich variieren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.